kvarnen logo

SOMMARMENY
Vår meny erbjuder många små & mellanrätter så du kan välja och smaka på mycket.
Ett par rejäla huvudrätter & några goda desserter
Ät & njut
Tänk på ! All vår mat kan avhämtas

Små & Mellanrätter

Tomater från Brännan & buffelmozzarella, basilika, dressing  79kr
Kalllrökt Lax, ljummen limesmörssås, rosépeppar 129kr
Escabeche, ljummen fisk i syrad dressing, oliver, örter,
paprika & potatis 129kr
Tortilla espagnola, den spanska potatis & lök-omeletten 59kr
Carpaccio, friterad, kapris, tryffelmajonäs, ruccola 139kr
Charktallrik , kvällens utvalda 149kr
Friterad kyckling, chilimajonäs 119kr
Tapas med oliver, pimientos padron, marinerad ost 99kr
Lamm & kycklingpaté med vitlök, oliver, picklad tomat 119kr
Pommes & parmesan 55kr

Varmrätter
En rejäl varmrätt till dig som är sugen

Hel Havsabborre, vitlökscrumble, chili, bönor, lime, nypotatis 255kr

Grillad Entrecôte, tomater, sparris, vårlök, örtsmör,balsamico,
pommes frites 255kr

Efterrätter
Vaniljglass med grillad ananas, romsirap, nötströssel 85kr
Crème Brûlée & rabarber 95kr
Hemgjord chokladtryffel 25kr
Kaffe – tryffel – cognac 125kr

Är ni många? Då rekommenderar vi
Chefs choice
 Kockens 4 utvalda rätter 385kr
förutsätter att samtliga runt bordet äter Chefs Choice

Hvores Dejlige Smörrebröd för avhämtning

Minimum 20st (max 4 olika sorter)beställes 5 arbetsdagar i förväg

Våra smörrebröd är tillverkade av fina färska råvaror och rågbrödet är noga utvalt, bakat av Flickorna Lundgren på Skäret


Handpillade räkor, majonäs, ägg, picklad rödlök 100kr/st
Citronsill, potatis, purjolök 85kr/st
Kallrökt lax, avocado, ägg, picklad tomat 90kr/st
Vesterhavsost, balsamicoreduktion,marmelad, hasselnötter 85kr/st
Gravad oxfilé, tryffelmajonäs, friterad kapris, picklad charlottenlök 110kr/st
Hönsesalat, krämig med selleri knaprigt bacon, curryströssel 90kr/st
(Vi har inte smörrebröd på den dagliga menyn, endast avhämtning)

FOTO : David Back