kvarnen logo

Här ute i Kullabygden har vi ett skafferi av goda råvaror som vi på Kvarnen använder i vår matlagning. Färskt & gott, lagat från grunden med passion.

Kommer ni 10 personer eller fler vill vi att ni förbeställer mat och väljer mellan två varmrätter. Har Ni särskilda önskemål lyssnar vi gärna på det och ordnar så bra som möjligt.
Naturligtvis har vi avhämtning och vi caterar gärna


 

À LA CARTE
FÖRRÄTTER
Kvarnens Smörrebröd på gott rågbröd, dagens olika alternativ
Citronsill på potatis//Hönsesalat, bacon,curry//Tonfiskröra, kapris, ägg, picklad rödlök//Leverpastej, bacon, champinjoner, aspic
  • Kvarnens S O S -  sillsmörrebröd & en bit ost med 3 cl hemkryddad snaps
  •  Kallrökt lax med limesmörsås, sparris & rosépeppar  
  • Toast Pelle Jansson, oxfilé, pepparrot, löjrom
VARMRÄTTER
  • Smörstekt Röding med blomkålspuré & gruyère, bakad tomat,
    citronskum & amadinepotatis
  • Ugnsbakad sötpotatis med sallad på glasnudlar & sojabönor,
    soyamajonäs & friterad svartkål
  • Wienerschnitzel med majonäs, lingon, skysås samt poatis med ärtor & bacon
  • Ryggbiff med friterade jordärtskockor, tryffelsky & päron med valnötter
  •  till barn serveras halvportioner & vi kan förenkla maträtter utefter de råvaror som finns hema

79KR

155KR

99KR
149KR

239KR


189KR

239KR
249KR

EFTERRÅT
 

  • Kvarnens hemlagade bakverk                                     69KR
  • Heize Liebe Glass med varma hallon & grädde        79KR
  • Kvarnens chokladtryfflar                                               25KR/st                                
  • Dagens ost med tillbehör                                               79KR                       
  • Valfritt kaffe + tryffel + cognac                                    110KR